VINAIGRETTE AVEC TEXTURANT CLEAN LABEL
- Numéro : PSC.33.21.E2
- Application(s) : Sauces
- Solution(s) : Gluten free, Vegan, Végétarienne
Sauce vinaigrette légère et onctueuse avec un texturant clean label
Matière(s) première(s) clé(s)
Mots-clés
- clean label
- émulsion
- épaississant
- Fibre de lin
- lin
- sauce
- stabilisant
- texturant
- vegetal
- vinaigrette