VINAIGRETTE AVEC TEXTURANT CLEAN LABEL
- Numéro : PSC.33.21.E2
 - Application(s) : Sauces
 - Solution(s) : Gluten free, Vegan, Végétarienne
 
Sauce vinaigrette légère et onctueuse avec un texturant clean label
Matière(s) première(s) clé(s)
Mots-clés
- clean label
 - émulsion
 - épaississant
 - Fibre de lin
 - lin
 - sauce
 - stabilisant
 - texturant
 - vegetal
 - vinaigrette