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PREPARATION CARAMEL VANILLE REDUIT EN SUCRE

  • Numéro : PSL.01.18.E10
  • Application(s) : Préparation de fruits
  • Solution(s) : Clean, Gluten free, Vegan, Végétarienne
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Préparation gourmande de caramel vanillé; réduite en sucre 

Mots-clés

  • Amélioration du nutriscore
  • enrichissement en fibres
  • réduction du sucre
  • texture

Matière(s) première(s) clé(s)

Ingrédients alimentaires Fiches thématiques