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BUNS PROTEINES
- Numéro : BVP.76.24.E20
- Application(s) : Boulangerie / Viennoiserie / Patisserie (BVP)
FICHE FORMULE
Recette d’un bun gourmand et enrichi en protéines
Mots-clés
- clean label
- conservateur
- Enrichissement
- farine
- fermentée
- protéine
- protéines
- source
- vegetal