SPONGOLIT 450

Composition : Sirop de glucose, esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras (E 472b), esters de propane-1,2-diol d'acides gras (E477), farine de soja
Application(s) : Patisserie
Fonction(s) : Base foisonnante, Apport moelleux et fraicheur
Commettant : BASF

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