PRALIN EXTRA AMANDES NOISETTES
- Application(s) : Patisserie
- Fonction(s) : Garnitures
- Pralins
- Solution(s) : Vegan
- Commettant : CSM INGREDIENTS
Un praliné ferme en pâte, aux amandes et aux noisettes, idéal en confiserie
Mis en œuvre avec une grande exigence et technicité, depuis la sélection des fruits secs jusqu’à l’obtention de la pâte, cette gamme de pralin prêt à l’emploi vous garantit une texture d’une grande finesse et des arômes puissants.
PROPRIÉTÉS
- Pâte aromatique amande – noisette clair
ON AIME
- Prêt à l’emploi
- Pralin ferme
- Stable à la congélation
- Liste d’ingrédients courte
* Informations données à titre indicatif (se référer à la documentation réglementaire en vigueur).