Accueil | LAMETOP 500 LAMETOP 500 Composition : Mono- and diacetyl tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids, calcium carbonate Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie Fonction(s) : Emulsifiant Commettant : BASF Télécharger cette page au format pdf Ingrédients alimentaires Docs réglementaires Ajouter à ma selection