LAMEMUL K 2000 K
- Composition : Mono- and diglycerides of edible fatty acids
- Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Plat cuisiné, Crème glacée, Produit carné
- Fonction(s) : Emulsifiant
- Commettant : BASF
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