HI-PROTEIN PEA VIII
- Composition : protéines de pois et pois jaunes
- Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Plat cuisiné, Produit carné
- Fonction(s) : Emulsifiant, Apport moelleux et fraicheur
- Certification(s) : Sans palme
- Solution(s) : Gluten free
- Commettant : HI-FOOD
Formule(s) d'orientation
* Informations données à titre indicatif (se référer à la documentation réglementaire en vigueur).