DEFENDA OX 4 OS (107)

Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Plat cuisiné, Produit carné
Fonction(s) : Antioxydant, Stabilisant
Commettant : BIONAT HEALTH

DEFENDA OX® 4 OS est une solution de gestion de l’oxydation d’origine naturelle.

À base d’extrait de romarin, DEFENDA OX^® 4 OS prévient l’oxydation et prolonge la durée de conservation dans des applications diverses telles que la BVP, les huiles de friture ou les fourrages au chocolat, par exemple

PROPRIÉTÉS

Prévention de l’oxydation
Protection contre le rancissement
Amélioration du goût et de la saveur

ON AIME

Maintien du profil nutritionnel
Coût d’utilisation compétitif
Aucun impact visuel et olfactif sur l’application finale

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