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CITRI-FI 400M40

  • Composition : Fibre d'agrumes
  • Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Plat cuisiné, Crème glacée, Produit carné
  • Fonction(s) : Texturant, Apport moelleux et fraicheur
  • Emulsionnant
  • Commettant : FIBERSTAR
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