CEGEPAL TG 187 CB

Composition : Sunflower oil, glfucose syrup, milk protein, citric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids (E 472c), lecithins, ascorbyl palmitate, tocopherol-rich extract, ascorbic acid
Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Plat cuisiné, Crème glacée, Produit carné
Fonction(s) : Matiere grasse
Certification(s) : Sans palme
Commettant : BASF

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