LENTILLES CUISINEES A L AQUITAINE
- Numéro : PSC.54.22.E1
- Application(s) : Plats cuisinés / Analogue
- Solution(s) : Clean, Gluten free
Recette gourmande au goût unique du Sud-Ouest.
Matière(s) première(s) clé(s)
Mots-clés
- clean label
- émulsion
- Fibre de lin
- suspension
- texturation