GENOISE EXTRA MOELLEUSE

  • Numéro : BVP.30.20.E2
  • Application(s) : Boulangerie / Viennoiserie / Patisserie (BVP)
  • Solution(s) : Clean, Végétarienne
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Matière(s) première(s) clé(s)

Mots-clés

  • Clean label
  • conservation du moelleux
  • sans émulsifiants
  • sans poudre à lever