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CREME BRULEE HYBRIDE SANS ŒUF

  • Numéro : VEG.47.24.E18
  • Application(s) : Végétal
  • Solution(s) : Gluten free, Végétarienne
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Recette d’une crème brulée hybride, onctueuse et gourmande, sans œuf

Matière(s) première(s) clé(s)

Mots-clés

  • brulee
  • creme
  • epaississant
  • proteine
  • sans œuf
  • texturant
  • Texturation
  • vegan
  • vegetal
  • Yumgo
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