Engagements
AMI s’engage volontairement et avec conviction dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), aussi bien en interne qu’en relation avec ses parties prenantes externes.
AMI s’engage volontairement et avec conviction dans une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), aussi bien en interne qu’en relation avec ses parties prenantes externes.
Depuis près de 15 ans, nous avançons avec conviction et engagement en plaçant la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) au cœur de notre stratégie. Bien plus qu’une orientation, il s’agit d’un engagement profond : construire une entreprise durable, respectueuse de l’humain et de l’environnement.
RAPPORT RSE 2024 NOS CERTIFICATIONS Certificat ISO 9001
Face à l’urgence climatique et aux transformations en cours, nous avons repensé notre stratégie RSE autour de trois piliers structurants, pour progresser de manière cohérente, concrète et mesurable.
Nous luttons contre le changement climatique, préservons la biodiversité et réduisons notre impact environnemental à travers une gestion responsable des ressources naturelles.
Priorité 2030 : Limiter notre empreinte carbone
Réalisé une première fois en 2011 puis en 2021, le suivi de nos émissions de gaz à effet de serre a de nouveau été actualisé en 2024 pour l’année 2023. Cette démarche nous permet d’évaluer nos progrès, de confirmer la pertinence des actions engagées et d’identifier de nouvelles opportunités d’amélioration pour accompagner notre développement.

Comparaison avec le BEGES 2020
La précision des facteurs d’émission s’est renforcée ces dernières années. En 2024, 11 de nos fournisseurs nous transmettent désormais leurs données, ce qui renforce la fiabilité de notre analyse. Pour comparer de façon cohérente les résultats de 2023 et 2020, les facteurs d’émission de 2020 ont été actualisés avec les données les plus récentes.
L’analyse montre une stabilité globale des émissions. Bien que la part des achats de matières et d’emballages dans notre bilan carbone ait progressé (représentant 90 % du total contre 86 % en 2020), cette hausse a été équilibrée par l’optimisation de nos processus internes, les gains d’efficacité énergétique permis par notre nouveau bâtiment. Enfin, le périmètre du bilan 2023 a été élargi par rapport à 2020, intégrant notamment l’utilisation des produits en aval et les emballages de nos fournisseurs, ce qui contribue également à cette stabilité.

Les résultats par poste reflètent les secteurs industriels au cœur de notre activité: l’industrie chimique et la distribution. En effet, les trois postes « achats d’ingrédients », « transport de marchandises » et « achats d’emballages » représentent plus de 93% de nos émissions totales.
Le transport de marchandises (3,1% du bilan) et les emballages (3%) constituent les deux postes d’émissions les plus importants, représentant 75% du bilan hors achats d’ingrédients.
Nos priorités pour l’avenir
Notre plan d’action s’articule autour de cinq thématiques clés, issues d’un travail collectif associant notre équipe encadrement et le groupe RSE. Cette démarche guide nos actions pour réduire concrètement notre impact environnemental :
Stratégie de décarbonation
Achats responsables
Matières premières
Emballages durables
Transport bas-carbone
Engagements collectifs
40 683
T C02eq
766
m3 d’eau consommée
285
MWh d’électricité consommée
6
refuges « biodiversité » in situ
Nous veillons au bien-être, à la santé et à la sécurité de nos collaborateurs, clients et partenaires.
Priorité 2030 : Renforcer les compétences, l’expertise et le bien-être de nos collaborateurs
Reporting 2024 :
62
collaborateurs
100 %
des formations planifiées réalisées
7,8/10
note de satisfaction d’ AMI attribuée par ses collaborateurs
0
Taux de fréquence
Nous favorisons un développement économique responsable et des partenaires durables.
Priorités 2030 :
58
M€ de chiffre d’affaires
1 000
Clients
8.7/10
note de satisfaction d’AMI Ingrédients attribuée par ses clients
100 %
de nos fournisseurs évalués sur des critères RSE
Pour en savoir plus sur nos actions, consultez notre rapport RSE 2024
Notre objectif est d’intégrer des critères RSE dans l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement, en favorisant des relations durables et équitables avec nos fournisseurs, et en sélectionnant des partenaires engagés et responsables. Avec tous nos commettants, nous sommes engagés à promouvoir un sourcing durable pour nos clients.