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LAMEQUICK CE 7273

  • Composition : Huiles végétales entièrement hydrogénées (huile de palmiste, huile de coco), huile de coco entièrement hydrogénée), sirop de glucose, esters d'acide acétique de mono et diglycérides d'acides gras (E 472a), protéine de lait
  • Application(s) : Patisserie, Produit laitier
  • Fonction(s) : Base foisonnante
  • Commettant : BASF
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