HI-NET 001

Composition : Transglutaminase
Application(s) : Boulangerie/Viennoiserie, Patisserie, Produit laitier, Crème glacée, Produit carné
Fonction(s) : Enzyme
Certification(s) : Sans palme
Solution(s) : Clean label
Commettant : HI-FOOD

Ingrédients alimentaires Docs réglementaires Ajouter à ma selection

* Informations données à titre indicatif (se référer à la documentation réglementaire en vigueur).