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LAMEQUICK AS 342

  • Composition : Sirop de glucose, huile de coco entièrement hydrogenée, protéines de lait, esters lactiques de mono et diglycérides d'acides gras (E 472b)
  • Application(s) : Patisserie, Produit laitier
  • Fonction(s) : Base foisonnante
  • Commettant : BASF
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